Сладкая и острая ветчина в гранатовой глазури

Сладкая и острая ветчина в гранатовой глазури - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Основной ингредиент этого блюда - ветчина, которая глазируется гранатовым соусом, приготовленным из гранатового сока, коричневого сахара, меда и дижонской горчицы.
Для приготовления этого блюда вам понадобится полностью готовая ветчина, гранатовый сок, коричневый сахар, мед, дижонская горчица и кукурузный крахмал. Для приготовления глазури необходимо соединить в сотейнике гранатовый сок, коричневый сахар, мед и дижонскую горчицу и довести до кипения. Как только смесь закипит, уменьшить огонь и дать ей прокипеть около 10 минут. Затем смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды и добавьте его в глазурь. Помешивайте глазурь, пока она не загустеет.
Для приготовления ветчины разогрейте духовку до 325°F. Поместите окорок в форму для запекания и смажьте его глазурью. Накройте окорок фольгой и запекайте примерно 1 час 30 минут. Через 1 час 30 минут снимите фольгу и смажьте окорок еще раз глазурью. Запекайте окорок еще 30 минут или до полного приготовления.
Сладкая и острая ветчина в гранатовой глазури - идеальное блюдо для любого особого случая. Это сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Ветчина получается сочной и нежной, а глазурь придает блюду восхитительный аромат. Внешний вид блюда прекрасен, блестящая глазурь придает ветчине аппетитный вид.
Тип блюда: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Ветчина
- Гранатовый сок
- Коричневый сахар
- Мед

Рекомендации по приготовлению:

- Перед подачей на стол ветчину следует полностью прожарить.
- Каждые 30 минут смазывайте ветчину глазурью, чтобы она была полностью покрыта.
- Дайте ветчине отдохнуть несколько минут перед нарезкой.