Сладкая и острая свиная феерия

Сладкая и острая свиная феерия - это аппетитное блюдо, которое не оставит вас равнодушными. В этом блюде идеально сочетаются сладкий и острый вкусы, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 фунт свиного филе, нарезанного кусочками
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1/4 стакана кетчупа
- 1/4 стакана меда
- 1 ст. л. рубленого чеснока
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. воды
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук, нарезанный (для гарнира)

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы свинина не прилипала к сковороде.
- Маринуйте свинину не менее 30 минут, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свинина приготовлена до нужной температуры.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус, кетчуп, мед и измельченный чеснок.
2. Добавьте нарезанную свинину в миску и маринуйте не менее 30 минут.
3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне.
4. Добавьте маринованную свинину в сковороду и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны или до готовности.
5. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду.
6. Добавьте смесь кукурузного крахмала в сковороду и перемешивайте, пока соус не загустеет.
7. Гарнировать рубленым зеленым луком и подавать горячим.
Внешний вид и вкус:
"Сладкая и острая свиная феерия" - красивое блюдо с насыщенной карамелизованной глазурью, покрывающей нежные ломтики свинины. Аромат блюда сладкий и соленый, с нотками терпкости от рисового уксуса. Вкус - идеальный баланс сладкого и терпкого вкуса с тонким намеком на чеснок. Свинина нежная и сочная, а соус густой и липкий, что делает его идеальной парой к пропаренному рису.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Свиная вырезка, коричневый сахар, рисовый уксус