Батончики со сладким картофелем и ореховым пирогом
Батончики со сладким картофелем и ореховым пирогом - это вкусный десерт, который удовлетворит ваши сладкие потребности. Эти батончики приготовлены из сочетания сладкого картофеля, орехов пекан и маслянистой корочки, которая заставит вас захотеть еще. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейные посиделки или праздничные торжества.
Чтобы приготовить эти батончики из сладкого картофеля и пекана, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа:
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
Для начинки:
- 2 чашки пюре из сладкого картофеля
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 2 яйца
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/4 чашки несоленого масла, растопленное
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чашка измельченных орехов пекан
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов. В большой миске смешайте муку, масло, сахар и соль до образования теста. Выложите тесто на дно подготовленной формы для выпечки и выпекайте в течение 15 минут.
Пока корж выпекается, приготовьте начинку. В большой миске смешайте пюре из сладкого картофеля, сахар-песок, коричневый сахар, яйца, густые сливки, растопленное масло, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и соль до получения однородной массы. Добавьте измельченные орехи пекан.
Вылить начинку на испеченный корж и выпекать еще 35-40 минут, или пока начинка не застынет, а края не станут золотисто-коричневыми. Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Эти батончики из сладкого картофеля и орехов пекан относятся к типу десертов, три основных ингредиента которых - сладкий картофель, орехи пекан и маслянистая корочка. Внешний вид этих батончиков - золотисто-коричневый со слоем начинки из сладкого картофеля и измельченными орехами пекан сверху. Вкус - идеальный баланс сладкого и орехового вкусов с маслянистой корочкой, которая тает во рту.
Чтобы сделать эти батончики еще более аппетитными, вы можете подать их с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого. Эти батончики идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся всем присутствующим.
