Зефирные лепешки из сладкого картофеля

Зефирные лепешки из сладкого картофеля - рецепт вкусного десерта
Ищете уникальный и вкусный рецепт десерта? Попробуйте приготовить маршмеллоу из сладкого картофеля! Этот десерт - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить маршмеллоу из сладкого картофеля, которые обязательно произведут впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1/4 стакана молока
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. соли
- 8 больших зефирин
- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 1 яйцо, взбитое

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сладкий картофель очищен и нарезан на кубики, чтобы он приготовился равномерно.
- Проколите вилкой отверстия в слоеном тесте перед выпечкой, чтобы оно не слишком раздулось.
- Взбитым яйцом смажьте слоеное тесто перед выпечкой, чтобы придать ему золотисто-коричневый цвет.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В большой кастрюле отварите сладкий картофель, пока он не станет мягким и нежным. Слейте воду и разомните его в пюре с помощью картофелемялки.
3. Добавьте коричневый сахар, масло, молоко, корицу, мускатный орех и соль в картофельное пюре. Хорошо перемешайте.
4. Разрежьте лист слоеного теста на 4 равных квадрата.
5. В центр каждого квадрата положите ложку сладкого картофельного пюре.
6. Положите зефир поверх картофельной массы.
7. Загните уголки слоеного теста вверх и поверх зефира, скрепите края вместе, чтобы запечатать.
8. Взбитое яйцо нанесите кисточкой на каждую посылку.
9. Выпекайте в течение 15-20 минут или пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым и пышным.
10. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Зефирные лепешки из сладкого картофеля имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слоеное тесто. Когда вы их откусываете, вас встречает теплый и липкий зефир в центре, окруженный сладкой и соленой смесью сладкого картофеля. Сочетание вкусов и текстур поистине неотразимо.
Тип блюда: Десерт кондитерский
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, зефир, слоеное тесто