Табака с медовой глазурью и поджаренными семенами кунжута
Табака с медовой глазурью и поджаренными семенами кунжута - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящей и сочной курицы со сладко-соленой медовой глазурью, посыпанной поджаренными семенами кунжута. Блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты:
- 2 целые корнуэльские курочки
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/4 стакана поджаренных семян кунжута
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Перед приготовлением курицы обязательно просушите ее, чтобы получить хрустящую кожу.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица прожарена до конца.
- Каждые 10 минут поливайте курицу медовой глазурью, чтобы обеспечить липкий и ароматный слой.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Приправьте курочку солью и перцем и выложите ее на лист для выпечки.
3. В небольшой миске взбейте вместе мед, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок и имбирь.
4. Кисточкой нанести медовую глазурь на курицу, стараясь покрыть ее равномерно.
5. Запекать курочку в течение 45-50 мин, смазывая ее медовой глазурью каждые 10 мин.
6. Когда курочка пропечется, вынуть ее из духовки и дать отдохнуть в течение 5 минут.
7. Посыпьте курочку поджаренными семенами кунжута и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
Табака с медовой глазурью и поджаренными семенами кунжута - красивое и аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Курица имеет золотисто-коричневую и хрустящую корочку снаружи и сочную и нежную внутри. Медовая глазурь придает блюду сладко-соленый вкус, а поджаренные семена кунжута - ореховую и хрустящую текстуру. Это блюдо - идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
