Табака с марокканской смесью специй и консервированным лимоном
Табака с марокканской смесью специй и консервированным лимоном - вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящей и сочной курицы, приправленной смесью марокканских специй и консервированным лимоном. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как закуску.
Ингредиенты:
- 2 целых цыпленка, запеченных в масле
- 2 ст. л. смеси марокканских специй
- 2 консервированных лимона, нарезанных
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Для равномерного прожаривания курицы намажьте ее маслом.
- Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру курицы и убедиться, что она полностью готова.
- Подавайте с кускусом или запеченными овощами, чтобы получить полноценное блюдо.
Процесс приготовления:
1. Разогреть духовку до 400°F.
2. Приправить курицу смесью марокканских специй, солью и перцем.
3. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
4. Добавить курицу в сковороду и готовить по 5-7 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Переложить курицу на лист для выпечки и запекать в духовке в течение 20-25 минут до полного приготовления.
6. Вынуть из духовки и дать отдохнуть в течение 5 минут.
7. Посыпьте курицу измельченным консервированным лимоном и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
Табака с марокканской смесью специй и консервированным лимоном - красивое блюдо с золотисто-коричневой хрустящей кожей и сочным мясом. Смесь марокканских специй придает курице теплый и ароматный вкус, а консервированный лимон - пикантный и цитрусовый. Блюдо идеально подходит для тех, кто любит смелые и ароматные блюда.