Рецепт запеканки тако
Рецепт запеканки тако: Вкусное блюдо в мексиканском стиле
Ищете сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте этот вкусный рецепт запеканки "Тако"! Это блюдо в мексиканском стиле идеально подходит для семейного ужина или вечеринки. Эта запеканка, состоящая из приправленного говяжьего фарша, чипсов тортилья, сыра и овощей, обязательно удовлетворит ваши потребности во вкусной и сытной еде.
Ингредиенты (на 6-8 человек):
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 банка (15 унций) черных бобов, слитых и промытых
- 1 банка (15 унций) кукурузы, слитой
- 1 банка (10 унций) нарезанных кубиками помидоров и зеленых чили,
- 1 упаковка (1 унция) смеси приправ тако
- 1/2 стакана воды
- 2 стакана измельченных чипсов тортилья
- 2 стакана измельченного сыра чеддер
- Сметана, рубленая свежая кинза и нарезанные халапеньо для гарнира (по желанию)
Советы по приготовлению:
- В большой сковороде или голландской духовке готовьте говяжий фарш, лук и болгарский перец, пока говядина не подрумянится, а овощи не станут мягкими.
- Слейте лишний жир из сковороды, а затем добавьте черную фасоль, кукурузу, нарезанные кубиками помидоры и зеленые чили, смесь приправ для тако и воду.
- Тушите смесь в течение 10-15 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет и не соединит все вкусы.
- Разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
- Выложите в форму для запекания измельченные чипсы тортилья, говяжью смесь и измельченный сыр, повторяя, пока не закончатся все ингредиенты.
- Запекайте запеканку 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
- Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
- Гарнировать сметаной, рубленой свежей кинзой и нарезанными халапеньо, по желанию.
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка "Тако" - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Слои приправленного говяжьего фарша, хрустящих чипсов тортильяс и расплавленного сыра создают вкусную и сытную текстуру. Сочетание черной фасоли, кукурузы и нарезанных кубиками помидоров и зеленых чили придает блюду пикантный и слегка острый вкус. Гарнир из сметаны, свежей кинзы и халапеньо придает запеканке освежающий и пикантный вкус.
Тип блюда: Мексиканская запеканка
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, чипсы тортилья, сыр
В заключение хочу сказать, что этот рецепт запеканки "Тако" должен попробовать каждый, кто любит блюда в мексиканском стиле. Благодаря простым инструкциям и восхитительному сочетанию вкусов и текстур, эта запеканка обязательно станет любимым семейным блюдом. Итак, соберите ингредиенты и приготовьтесь насладиться вкусным и сытным блюдом!