Терпкий желудевый сквош, фаршированный мясом и сыром,

Терпкий желудевый сквош, фаршированный мясом и сыром, - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание терпкого мяса и сыра, начиненных внутри нежного и сладкого желудевого сквоша. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 2 желудевых сквоша
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 стакан измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/2 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана вустерширского соуса
- 1/4 стакана кетчупа
- 1 ч.л. чесночного порошка
- соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Разрежьте желудевый сквош пополам и удалите семена и мякоть.
3. В большой сковороде обжарить говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета.
4. Добавить в сковороду лук, болгарский перец, сельдерей и помидоры и готовить, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавить в сковороду вустерширский соус, кетчуп, чесночный порошок, соль и перец и перемешать.
6. Выложить мясную смесь в половинки желудевого сквоша.
7. Посыпать каждую половинку желудевого сквоша измельченным сыром чеддер.
8. Выложить фаршированные половинки кабачков на лист для выпечки и запекать 30-35 минут, или пока кабачки не станут мягкими, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Подавать горячим и наслаждаться!
Это блюдо из желудевого сквоша, фаршированного мясом и сыром, представляет собой идеальное сочетание соленых и сладких вкусов. Нежный и сладкий желудевый сквош наполнен терпкой и ароматной мясной смесью, а сверху посыпан расплавленным сыром чеддер. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Оно идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.