Рецепт лосося терияки
Рецепт лосося терияки: Вкусная и здоровая еда
Лосось терияки - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, от которого вам захочется еще. Блюдо легко готовится и может подаваться с рисом или овощами. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить лосося терияки, который обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.
Ингредиенты:
- 4 филе лосося
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- семена кунжута и зеленый лук для гарнира
Инструкции:
1. В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок и имбирь.
2. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с водой до однородности.
3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
4. Добавьте в сковороду филе лосося и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
5. Полейте лосося соусом терияки и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь до низкого и дайте лососю потушиться в соусе 5-7 минут до готовности.
7. Добавьте в сковороду кукурузный крахмал и помешивайте, пока соус не загустеет.
8. Подавайте лосося терияки с рисом или овощами и гарнируйте семенами кунжута и зеленым луком.
Внешний вид и вкус:
Лосось терияки - это красивое блюдо с золотисто-коричневой глазурью, которая одновременно сладкая и соленая. Лосось нежный и чешуйчатый, а соус густой и ароматный. Блюдо обладает насыщенным вкусом умами, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Лосось, соевый соус, мед
В заключение хочу сказать, что лосось терияки - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот рецепт прост в исполнении и может быть приготовлен менее чем за 30 минут. Блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, от которого вам захочется еще. Так что попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь восхитительным вкусом лосося терияки.
