Шампуры с лососем и грибами терияки

Шампуры с лососем и грибами терияки - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочного лосося и земляных грибов, маринованных в сладком и соленом соусе терияки. Блюдо легко готовится и может быть подано как закуска или основное блюдо.

Ингредиенты:

- 4 филе лосося, нарезанных кубиками
- 2 чашки грибов, нарезанных ломтиками
- 1/2 чашки соуса терияки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Деревянные шампуры

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Замочите деревянные шпажки в воде не менее чем на 30 минут перед использованием, чтобы они не подгорели.
- Замаринуйте лосось и грибы не менее чем на 30 минут, чтобы их вкус настоялся.

Инструкции:

1. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
2. В миске смешайте соус терияки и оливковое масло.
3. Нанизывайте на шампуры лосось и грибы, чередуя их.
4. Смажьте шампуры смесью соуса терияки и приправьте солью и перцем.
5. Обжаривайте шампуры на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, или пока лосось не прожарится насквозь, а грибы не станут мягкими.
6. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Шампуры с лососем и грибами терияки - красивое блюдо с яркими цветами и аппетитным ароматом. Лосось нежный и хрустящий, а грибы сочные и ароматные. Соус терияки придает блюду сладковато-соленый вкус, который прекрасно дополняет его. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание полезного и вкусного, что делает его любимым для любого случая.
Тип блюда: Закуска/Основное блюдо
Основные ингредиенты: Лосось, Грибы, Соус терияки