Терияки стир-фрай
Терияки стир-фрай - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание жареных овощей и нежной курицы, покрытых сладким и соленым соусом терияки. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие ингредиенты и готовить все быстро на сильном огне.
Для приготовления этого блюда терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриной грудки без костей и кожи, нарезанной тонкими полосками
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый лук,
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1 чашка снежного горошка
- 1/2 чашки соуса терияки
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки воды
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте куриные полоски и готовьте 3-4 минуты, или пока они не подрумянятся со всех сторон. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Затем добавьте в сковороду нарезанный болгарский перец и лук и готовьте 2-3 минуты, или пока они не начнут размягчаться. Добавьте соцветия брокколи и снежный горошек и готовьте еще 2-3 минуты, или пока овощи не станут нежно-хрустящими.
В небольшой миске взбейте вместе соус терияки, кукурузный крахмал и воду. Вылейте соус на овощи в сковороде и перемешайте, чтобы все равномерно покрылось. Добавьте готовую курицу в сковороду и перемешайте.
Готовьте еще 2-3 минуты, или пока соус не загустеет и все не прожарится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Этот Терияки Стир-Фрай - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, нежной курицы и хрустящих овощей. Это здоровое и сытное блюдо, которое можно подать к рису или лапше для полноценного обеда. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для приема гостей.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Болгарский перец
- Лук
Попробуйте этот рецепт Терияки Стир-Фрай сегодня и насладитесь вкусным и полезным блюдом, которое понравится всем!
