Фасоль и рис в стиле Tex-Mex

Фасоль и рис в стиле Tex-Mex - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание риса, фасоли и специй, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 чашка длиннозерного белого риса
- 1 банка черной фасоли, слитой и промытой
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров с зелеными чили
- 1 маленькая луковица, нарезанная
- 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- 2 чашки воды

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрылся маслом. Добавьте нарезанные кубиками помидоры с зелеными чили, черные бобы, порошок чили, кумин, соль и перец. Перемешайте.
Добавьте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого, накройте и варите 20-25 минут, или пока рис не станет нежным, а жидкость не впитается.
Когда рис сварится, разомните его вилкой и подавайте горячим. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда. Оно также отлично подходит для приготовления пищи и может храниться в холодильнике до 4 дней.
Фасоль и рис в стиле Tex-Mex - это ароматное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем. Сочетание риса, фасоли и специй создает сытное и сытное блюдо. Внешний вид блюда яркий и красочный, а черная фасоль и нарезанные кубиками помидоры придают рису яркие оттенки. Вкус блюда острый и пикантный, порошок чили и кумин придают блюду остроту.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Рис, черная фасоль, томаты с зелеными чили