Куриный суп с зеленым карри по-тайски

Куриный суп с зеленым карри по-тайски - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот суп полон вкуса и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Главное в приготовлении этого супа - использование свежих ингредиентов и точное следование рецепту.

Чтобы приготовить этот куриный суп с зеленым карри по-тайски, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареной курицы, измельченная
- 1/2 чашки кокосового молока
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/4 чашки зеленой пасты карри
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченного болгарского перца
- 1/4 чашки измельченной моркови
- 1/4 чашки измельченного сельдерея
- 1/4 стакана измельченных грибов
- 1/4 стакана измельченной кинзы
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка растительного масла

Для начала, разогрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, болгарский перец, морковь, сельдерей и грибы и жарьте в течение 5 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте зеленую пасту карри и перемешайте, пока овощи не станут однородными.
Затем добавьте в кастрюлю куриный бульон, кокосовое молоко, рыбный соус, сок лайма и коричневый сахар. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ему прокипеть в течение 10 минут.
Наконец, добавьте в кастрюлю готовую курицу и кинзу и варите еще 5 минут. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Этот куриный суп с зеленым карри по-тайски - идеальное сочетание пряного и соленого вкуса. Суп имеет кремовую текстуру и наполнен овощами и нежной курицей. Аромат супа непременно вызовет у вас аппетит, а вкус заставит вас желать большего.
Тип: Суп
Основные ингредиенты: Курица, Кокосовое молоко, Зеленая паста карри
В заключение хочу сказать, что этот куриный суп с зеленым карри по-тайски - обязательный рецепт для всех, кто любит тайскую кухню. Его легко приготовить, он полезен для здоровья и полон вкуса. Так что смело пробуйте!