Борщ с чабрецом

Борщ с чабрецом: Сердечный и ароматный суп
Борщ с тимьяном - это вкусный и сытный суп, который идеально подходит для любого случая. Этот суп готовится из различных овощей, включая свеклу, морковь, картофель и капусту, и ароматизируется свежим тимьяном. В результате получается питательный и ароматный суп с насыщенным и приятным вкусом.

Ингредиенты:

- 4 средние свеклы, очищенные и нарезанные
- 2 большие моркови, очищенные и нарезанные
- 2 средние картофелины, очищенные и нарезанные
- 1 маленькая головка капусты, нарезанная
- 1 большая луковица,
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 4 чашки овощного бульона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для лучшего аромата используйте свежие листья тимьяна.
- Обязательно нарежьте все овощи небольшими кусочками.
- Добавьте соль и перец по вкусу, но будьте осторожны, чтобы не переборщить.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
2. Добавьте свеклу, морковь и картофель в кастрюлю и тушите несколько минут.
3. Добавьте овощной бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите 20-25 минут, или пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте в кастрюлю нарезанную капусту и листья тимьяна и варите еще 10-15 минут.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид и вкус:
Борщ с тимьяном - это красивый суп с насыщенным красным цветом свеклы. Овощи нежные и ароматные, а свежий тимьян придает им чудесный аромат и вкус. Суп сытный и сытный, идеально подходит для холодного зимнего дня.
Тип: Сердечный суп
Основные ингредиенты: Свекла, Капуста, Тимьян