iramisu S'mores Supreme

iramisu S'mores Supreme: декадентский десерт
Побалуйте себя самым изысканным десертом с нашим рецептом Tiramisu S'mores Supreme. Это райское угощение сочетает в себе классический итальянский десерт с любимым лакомством у костра, в результате чего получается богатое и сливочное лакомство, которое заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 1 чашка густых сливок
- 8 унций сыра маскарпоне
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 чашки сваренного эспрессо
- 1/4 чашки ликера Kahlua
- 1/2 чашки шоколадной стружки
- 1/2 чашки крошек крекер-грэма
- 6 ледифингеров
- 6 зефирок
- 6 шпажек

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сыр маскарпоне комнатной температуры, чтобы получить гладкую и кремовую текстуру.
- Заварите эспрессо заранее и дайте ему остыть, прежде чем добавлять в смесь.
- Растопите шоколадные чипсы в двойном котле, чтобы не обжечься.

Инструкции:

1. В большой миске взбить тяжелые сливки до образования жестких пиков.
2. В отдельной миске смешайте сыр маскарпоне, сахар, сваренный эспрессо и ликер Kahlua до однородности.
3. Сложите взбитые сливки в смесь маскарпоне до получения однородной массы.
4. В небольшой миске растопите шоколадные чипсы, используя двойной котел.
5. Обмакните ледифингеры в растопленный шоколад, а затем обваляйте их в крошках крекер-грэма.
6. Насадите зефир на шпажку и поджарьте его на открытом огне до золотисто-коричневого цвета.
7. Для сервировки положите на дно каждого бокала по одному ледифингеру, покрытому шоколадом. Сверху положите ложку смеси маскарпоне, затем поджаренный зефир. Повторяйте слои, пока бокал не наполнится.
8. Перед подачей охладите "Тирамису S'mores Supreme" в холодильнике не менее 2 часов.
Внешний вид и вкус:
Tiramisu S'mores Supreme - это визуально потрясающий десерт со слоями шоколада, крекера грэм и сливочной начинки из маскарпоне. Поджаренный зефир на вершине добавляет нотку ностальгии по костру. Вкус представляет собой идеальный баланс сладкого и насыщенного вкуса, а эспрессо и Kahlua добавляют тонкую кофейную нотку.
Тип: Десертное лакомство
Основные ингредиенты: Сыр маскарпоне, шоколадная стружка, зефир