Тирамису с оттенком имбиря

Тирамису с оттенком имбиря - это восхитительный десерт, сочетающий классический итальянский вкус кофе и сыра маскарпоне с тонким оттенком имбиря. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит традиционный Тирамису, но хочет привнести в него немного изюминки.

Для приготовления этого Тирамису с нотками имбиря вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 яичных желтков
- 3/4 стакана белого сахара
- 2/3 стакана молока
- 1 1/4 стакана густых сливок
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1 фунт сыра маскарпоне
- 1/4 стакана крепко заваренного кофе
- 24 ледифингера
- какао-порошок для посыпки

Для начала взбейте яичные желтки и сахар в большой миске до светлого и пушистого состояния. Добавьте молоко и имбирь и хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте жирные сливки до образования жестких пиков. Разложите сыр маскарпоне в желтковую смесь, затем аккуратно добавьте взбитые сливки.
Обмакните ледифингеры в кофе и разложите их в один слой в форме 9х13 дюймов. Выложите половину смеси маскарпоне на ледифингеры. Повторите с другим слоем ледифингеров и оставшейся смесью маскарпоне. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Перед подачей посыпьте верх "Тирамису" какао-порошком. Тирамису с нотками имбиря готов к употреблению!
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочной и хрустящей текстур, с тонким оттенком имбиря, который придает классическому Тирамису уникальный вкус. Это отличный десерт, который можно подать на званый ужин или по особому случаю, и он обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Яичные желтки, сахар, молоко, жирные сливки, молотый имбирь, сыр маскарпоне, кофе, ледифингерс, какао-порошок.