Toffee Crunch Yule Log

Toffee Crunch Yule Log - это вкусный десерт, который идеально подходит для праздничного сезона. Этот десерт представляет собой сочетание насыщенного шоколадного коржа, сливочной глазури и хрустящих кусочков ирисок. Это идеальный десерт для любого случая, но особенно популярен он в рождественский сезон.
~~~split error~~~
.
Пока пирог печется, приготовьте глазурь. В большой миске взбить сливочное масло до кремообразного состояния. Постепенно добавить сахарную пудру, какао-порошок, густые сливки и ванильный экстракт, взбивая до получения гладкой и кремообразной массы.
Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и сразу же переложите на чистое кухонное полотенце, посыпанное какао-порошком. Снимите пергаментную бумагу и заверните торт в полотенце, начиная с короткого конца. Дайте торту полностью остыть.
Когда торт остынет, разверните его и равномерно распределите глазурь по верху. Посыпьте глазурь кусочками ирисок и измельченными орехами пекан. Сверните торт обратно и положите его изнаночной стороной вниз на сервировочное блюдо. Перед подачей охладите торт не менее 1 часа.