Чихиртма с говяжьим фаршем и рисом на томатном бульоне

Чихиртма с говяжьим фаршем и рисом на томатном бульоне - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежного говяжьего фарша, пушистого риса и насыщенного томатного бульона, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана говяжьего фарша
- 1/4 стакана риса
- 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана воды
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте говяжий фарш на сковороде, пока он не подрумянится. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет полупрозрачным. Затем добавьте в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры, воду и рис. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20 минут или до готовности риса.
В отдельной миске взбейте вместе яйцо, лимонный сок и кинзу. Медленно влейте эту смесь в сковороду с говядиной и рисом, постоянно помешивая. Готовьте еще 5 минут, или пока яйцо не проварится.
Чихиртма на томатном бульоне с говяжьим фаршем и рисом - это пикантное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Бульон на основе томатов насыщенный и ароматный, а говяжий фарш и рис придают блюду сытную текстуру. Кинза и лимонный сок придают блюду свежий и острый вкус, который уравновешивает насыщенность бульона.
Это блюдо можно классифицировать как суп/рагу, его основными ингредиентами являются говяжий фарш, рис и помидоры.
В целом, чихиртма с говяжьим фаршем и рисом на основе томатов - это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно станет любимым в семье. Благодаря богатому вкусу и сытной текстуре это блюдо идеально подходит для любого случая.