Гаспачо из томатов и авокадо

Гаспачо из томатов и авокадо - освежающее летнее наслаждение
Гаспачо из томатов и авокадо - идеальный летний суп, легкий, освежающий и насыщенный вкусами. В этом блюде идеально сочетаются сочные помидоры, сливочное авокадо и терпкий сок лайма, который будет дразнить ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует варки, что делает его идеальным блюдом для жарких летних дней.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 спелых помидора, нарезанных
- 1 спелый авокадо, очищенный и нарезанный
- 1 небольшой огурец, очищенный и нарезанный
- 1 небольшой красный лук, нарезанный
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 чашки свежей кинзы, нарезанной
- 2 столовые ложки сока лайма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка воды

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте спелые и сочные помидоры.
- Обязательно охладите суп не менее часа перед подачей.
- Вы можете добавить больше воды, чтобы отрегулировать консистенцию супа.

Инструкции:

1. В блендере соедините нарезанные помидоры, авокадо, огурец, красный лук, чеснок, кинзу, сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Взбейте до однородности.
2. Добавьте в блендер воду и снова взбейте, пока суп не достигнет желаемой консистенции.
3. Перелейте суп в большую миску и охладите в холодильнике не менее часа.
4. Подавайте охлажденный суп в мисках и украсьте рубленой кинзой и ломтиком авокадо.
Внешний вид и вкус:
Гаспачо из томатов и авокадо - красивый и яркий суп, который идеально подходит для лета. Суп имеет гладкую и кремовую текстуру с острым и освежающим вкусом. Сочетание сочных помидоров, сливочного авокадо и терпкого сока лайма делает это блюдо идеальной закуской для любого летнего обеда.
Тип блюда: Холодный суп
Основные ингредиенты: Помидоры, авокадо, огурец
В заключение хочу сказать, что "Гаспачо из помидоров и авокадо" - это идеальный летний суп, который легко приготовить и который богат вкусовыми качествами. Это блюдо - идеальная закуска для любого летнего обеда, и ваши гости захотят добавки. Так что попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь освежающим вкусом лета!