Томатная толма с рисом и свежей зеленью

Томатная толма с рисом и свежей зеленью - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо относится к разновидности армянской кухни и готовится из свежих помидоров, риса и разнообразных трав. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большой помидор
- 1/4 стакана вареного риса
- 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки
- 1 столовая ложка рубленой свежей мяты
- 1 столовая ложка рубленого свежего укропа
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка оливкового масла

Советы по приготовлению:

- Для получения наилучшего результата выбирайте спелые и твердые помидоры.
- Для получения пушистой текстуры используйте длиннозерный рис.
- Для лучшего вкуса используйте свежую зелень.

Процесс приготовления:

1. Срезать верхушку помидора и ложкой вынуть мякоть с семенами.
2. В миске смешать вареный рис, рубленую зелень, соль и черный перец.
3. Нафаршировать помидоры рисовой смесью и уложить их в форму для запекания.
4. Полить помидоры водой и оливковым маслом.
5. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 375°F в течение 30-35 минут или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими, а рис - готовым.
6. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Томатная толма с рисом и свежей зеленью - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Помидор фаршируется ароматной смесью риса и зелени, а сверху блюдо поливается вкусным соусом из томатного сока и оливкового масла. Блюдо обладает свежим и травянистым вкусом, легким и приятным.