Брауни с тройным шоколадом
Брауни с тройным шоколадом - богатые и декадентские
Побалуйте себя шоколадом, попробовав брауни с тройным шоколадом. Приготовленные из трех видов шоколада, эти брауни насыщенные, декадентские и идеально подходят для удовлетворения вашего сладкого желания.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 крупных яйца
- 1 1/4 стакана муки
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 стакан полусладкого шоколада
- 1 стакан молочного шоколада
- 1 стакан белого шоколада
Советы по приготовлению:
- Для лучшего результата используйте яйца и масло комнатной температуры.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок, чтобы получить гладкое тесто.
- Не перемешивайте тесто после добавления сухих ингредиентов.
- Проверьте готовность теста зубочисткой. Пирожные готовы, если на зубочистке остается несколько влажных крошек.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов сливочным маслом или кулинарным спреем.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления.
4. В отдельную миску просейте муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте полусладкий, молочный и белый шоколад.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте верх лопаточкой.
8. Выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить с несколькими влажными крошками.
9. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эти тройные шоколадные брауни - воплощение мечты любителя шоколада. Пирожные плотные, пышные и усыпаны шоколадной стружкой. Верхняя часть слегка хрустящая, а внутри мягкая и липкая. Сочетание полусладкого, молочного и белого шоколада создает сложный и нежный вкус, который обязательно удовлетворит любого сладкоежку.
Тип: Десерт, Пирожные
Основные ингредиенты: Шоколадная стружка, какао-порошок, масло