Борщ из индейки и капусты с тимьяном и лавровым листом

Борщ из индейки и капусты с тимьяном и лавровым листом - это сытный и ароматный суп, который идеально подходит для холодного зимнего дня. Это блюдо - сочетание нежной индейки, пикантной капусты и ароматных трав, которое согреет вас изнутри.

Чтобы приготовить этот вкусный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки нашинкованной капусты
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки нарезанной кубиками моркови
- 1/4 чашки нарезанного кубиками сельдерея
- 1/2 чашки нарезанной кубиками вареной индейки
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки воды
- 1/2 чайной ложки сухого тимьяна
- 1 лавровый лист
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте капусту, лук, морковь и сельдерей. Готовьте около 5 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте вареную индейку, куриный бульон, воду, тимьян, лавровый лист, соль и перец. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20 минут, или пока овощи не станут очень нежными.
Когда суп будет готов, удалите лавровый лист и выбросьте его. Подавайте суп горячим, по желанию украсив свежими листьями тимьяна.
Этот борщ из индейки и капусты с тимьяном и лавровым листом - идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов. Нежная индейка и капуста прекрасно дополняются ароматными травами, создавая вкусный и сытный суп, который оставит вас сытыми и довольными.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Индейка, Капуста, Тимьян