Тушеная индейка с овощами

Тушеная индейка с овощами - сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом вкусном рагу много белка и овощей, что делает его питательным блюдом, которое позволит вам чувствовать себя сытым и довольным. Если вы ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт, то это рагу из индейки с овощами - идеальный выбор.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт филе индейки, нарезанное кусочками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 моркови, очищенные и измельченные
- 2 стебля сельдерея,
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 2 чашки куриного бульона
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте индейку и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5 минут.
2. Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 3 минут.
3. Добавьте в кастрюлю морковь, сельдерей и красный болгарский перец и готовьте еще 5 минут.
4. Добавьте в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, тимьян и розмарин и перемешайте.
5. Доведите рагу до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите 30 минут.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид и вкус:
Это рагу из индейки с овощами - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Нежные кусочки индейки окружены разнообразными яркими овощами, создавая визуально привлекательное и аппетитное блюдо. Рагу обладает насыщенным и пикантным вкусом с нотками сладости от овощей. Тимьян и розмарин придают блюду восхитительный травяной аромат и вкус, превращая его в истинное наслаждение для чувств.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

1. Грудка индейки
2. Морковь
3. Помидоры, нарезанные кубиками