Тушонка и кукурузный суп с дымным беконом

Тушонка и кукурузный суп с дымным беконом - это сытный и ароматный суп, который идеально подходит для холодного зимнего дня. В этом блюде сочетаются нежная тушонка, сладкая кукуруза и копченый бекон, что создает восхитительный и приятный вкус.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка тушонки (мясные консервы)
- 1/2 стакана кукурузных зерен
- 2 ломтика копченого бекона
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/2 стакана жирных сливок
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте бекон в большой кастрюле до хрустящей корочки. Выньте бекон и отложите его в сторону. В той же кастрюле обжарьте лук, сельдерей и морковь до мягкости. Добавьте в кастрюлю тушонку и зерна кукурузы и перемешайте. Влейте куриный бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и дайте супу прокипеть в течение 10-15 минут.
Когда суп закипит, используйте погружной блендер, чтобы пюрировать смесь до однородности. Влейте сливки и добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав крошкой бекона и свежей зеленью по желанию.
Этот суп из тушонки и кукурузы с дымящимся беконом - идеальное сочетание соленых и сладких вкусов. Тушонка придает супу нежную и мясистую текстуру, а зерна кукурузы создают сладкий и хрустящий контраст. Копченый бекон придает вкусный и пикантный аромат, который связывает все воедино.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Тушонка, кукуруза, дымчатый бекон