Ванильно-ореховый тоффи-кранч

Ванильно-ореховый тоффи-кранч - это восхитительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. В этом блюде идеально сочетаются вкусы ванили, фундука и ирисок, и вам захочется еще. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан лесных орехов
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки пищевой соды

Для начала разогрейте духовку до 350°F. Разложите фундук на листе для выпечки и обжаривайте его в течение 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета. После этого выньте их из духовки и дайте остыть. После остывания нарежьте их на мелкие кусочки.
Затем в кастрюле среднего размера соединить сахар, сливочное масло, воду, ванильный экстракт и соль. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. Как только сахар растворится, прекратите помешивать и дайте смеси закипеть, пока она не приобретет насыщенный янтарный цвет. Это займет около 10-12 минут.
Когда смесь приобретет насыщенный янтарный цвет, снимите ее с огня и быстро размешайте в ней пищевую соду и измельченный фундук. Смесь будет пениться, поэтому будьте осторожны. Вылейте смесь на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределите ее. Оставьте остывать примерно на 30 минут.
После того как ириски остынут, разломайте их на небольшие кусочки и подавайте к столу. Это блюдо идеально подходит для любого случая и заставит ваших гостей захотеть еще. Ванильно-ореховый тоффи-кранч - это идеальное сочетание сладкого и орехового вкусов, которое удовлетворит ваши желания.
Тип: Десерт

Ингредиенты:

- Фундук
- Сахар
- Сливочное масло

Советы по приготовлению:

- Будьте осторожны при добавлении пищевой соды, так как смесь будет пениться.
- Чтобы ириски не прилипали, используйте лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
Внешний вид:
Ванильно-ореховые ириски имеют золотисто-коричневый цвет с мелкими кусочками фундука по всей поверхности.