Vanilla Lemon Poppy Seed
Vanilla Lemon Poppy Seed - A Refreshing Delight
Если вы ищете освежающий и вкусный десерт, то Vanilla Lemon Poppy Seed - идеальный выбор для вас. Этот десерт представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Сочетание ванили, лимона и мака создает уникальный и восхитительный вкус, перед которым невозможно устоять.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана мака
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 крупных яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ст. л. лимонной цедры
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1/4 ч. л. соли
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 350°F.
- Смажьте 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом или кулинарным спреем.
- Для получения наилучшего результата используйте масло и яйца комнатной температуры.
- Смешайте сухие ингредиенты отдельно, прежде чем добавлять их к мокрым.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать его жестким.
Процесс приготовления:
1. В большой миске для смешивания взбить масло и сахар до легкой пушистости.
2. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
3. Добавить ванильный экстракт, лимонную цедру и лимонный сок и хорошо перемешать.
4. В отдельной миске смешайте муку, семена мака, пекарский порошок и соль.
5. Добавить сухие ингредиенты к влажным, чередуя с молоком, и перемешать до полного объединения.
6. Вылить тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Дать пирогу остыть в сковороде в течение 10 минут, затем переложить его на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Ванильно-лимонный пирог с маком - это легкий и пушистый пирог красивого золотистого цвета. Семена мака придают пирогу восхитительный хруст, а лимонная цедра и сок - пикантный вкус. Ванильный экстракт придает пирогу сладкий и ароматный вкус, прекрасно дополняющий остальные ингредиенты. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
