Ванильно-манговое танго

Ванильно-манговое танго - это вкусный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого аппетитного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 стакан густых сливок
- 1/2 стакана сгущенного молока
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте спелое манго.
- Охладите сливки перед взбиванием, чтобы они легче взбивались.
- Для взбивания сливок используйте ручной или ручной миксер.

Инструкции:

1. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду до однородности. Отложите в сторону.
2. В сотейнике соедините нарезанное кубиками манго, сахар и 1/4 стакана воды. Готовьте на среднем огне, пока манго не станет мягким, а сахар не растворится.
3. Добавьте смесь кукурузного крахмала к манго и перемешайте до загустения. Снимите с огня и дайте остыть.
4. В большой миске взбить тяжелые сливки до образования жестких пиков.
5. Добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт во взбитые сливки и перемешайте до получения пышной массы.
6. Сложите охлажденную смесь манго.
7. Перелейте смесь в бокалы для подачи и охладите не менее 2 часов перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Ванильно-манговое танго - это красивый десерт с кремовой текстурой и ярким желтым цветом. Сладкий и терпкий вкус манго прекрасно сочетается со сливочно-ванильным вкусом взбитых сливок. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и оставит у них желание попробовать еще.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Манго, жирные сливки, сгущенное молоко