Ванильный пудинг со взбитыми сливками

Ванильный пудинг со взбитыми сливками - это классический десерт, который любят все. Этот сливочный и вкусный десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Приготовленный из простых ингредиентов, этот десерт прост в приготовлении и может подаваться отдельными порциями.

Ингредиенты:

- 1 чашка цельного молока
- 1 чашка густых сливок
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки кукурузного крахмала
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- Взбитые сливки, для подачи

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Чтобы пудинг не пригорел, используйте кастрюлю с тяжелым дном.
- Постоянно взбивайте пудинг, чтобы предотвратить образование комочков.
- Перед подачей охладите пудинг в холодильнике не менее 2 часов.

Инструкции:

1. В кастрюле среднего размера взбейте вместе молоко, густые сливки, сахар, кукурузный крахмал и соль.
2. Варите смесь на среднем огне, постоянно взбивая, пока она не загустеет и не закипит.
3. Снимите кастрюлю с огня и размешайте в ней ванильный экстракт.
4. Разлейте пудинг в отдельные порционные тарелки и охладите в холодильнике не менее 2 часов.
5. Перед подачей на стол полейте каждое блюдо взбитыми сливками.
Внешний вид и вкус:
Ванильный пудинг со взбитыми сливками - это сливочный и гладкий десерт, который обязательно придется вам по вкусу. Пудинг обладает насыщенным ванильным вкусом и увенчан легкими и пушистыми взбитыми сливками. Десерт визуально привлекателен благодаря своей кремовой текстуре и белым взбитым сливкам.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Молоко, Жирные сливки, Ванильный экстракт