Веганский гирос с нутом

Веганский гирос с нутом: Вкусная и здоровая еда
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш веганский гирос с нутом! В этом блюде много белка и вкуса, что делает его идеальным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 лаваш
- 1/2 стакана вареного нута
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками огурца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1/4 стакана хумуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы сэкономить время, используйте консервированный нут вместо того, чтобы готовить его с нуля.
- Если у вас нет свежей петрушки, вы можете использовать сушеную петрушку.
- В гирос можно добавить и другие овощи, например, болгарский перец или нашинкованную морковь.

Инструкции:

1. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
2. В отдельной миске смешайте нут, помидоры, огурец, красный лук и петрушку.
3. Вылейте заправку на нутовую смесь и перемешайте.
4. Разогрейте лаваш в духовке или микроволновой печи.
5. Намажьте хумус на внутреннюю сторону лаваша.
6. Выложите нутовую смесь на лаваш.
7. Подавайте и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Наши веганские гирос из нута - это красивое и яркое блюдо, где ярко-красные помидоры и зелень петрушки выделяются на фоне сливочного хумуса и теплого лаваша. Вкус не менее впечатляющий: терпкая заправка и свежие овощи прекрасно дополняют сытный нут.
Тип блюда:
Веганское, средиземноморское
Основные ингредиенты:
Нут, лаваш, хумус