Вегетарианский каджунский рис
Вегетарианский каджунский рис - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание специй и овощей, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 чашки длиннозерного риса
- 1 луковица, измельченная
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 2 зубчика чеснока,
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка приправы "Каджун"
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 2 чашки овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, зеленый и красный болгарский перец и чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными, около 5 минут.
Добавьте рис в сковороду и перемешайте, чтобы он покрылся овощами. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, приправу Cajun, паприку, тимьян, орегано и кайенский перец. Перемешайте.
Влейте овощной бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого, накройте сковороду и варите 20-25 минут, или пока рис не станет нежным, а жидкость не впитается.
Разрыхлите рис вилкой и добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте горячим и наслаждайтесь восхитительным вкусом этого вегетарианского блюда из риса по-каджунски.
Это блюдо - идеальное сочетание пряного и соленого вкуса, которое оставит вас довольными и сытыми. Внешний вид блюда красочный и яркий, красный и зеленый болгарский перец придает рису яркий цвет. Вкус насыщенный и ароматный, приправа и специи Cajun придают блюду глубину вкуса.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Рис, лук, болгарский перец
В целом, это вегетарианское блюдо с каджунским рисом обязательно стоит попробовать всем, кто ищет вкусное и ароматное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая.
