Вегетарианские фаршированные киноа поблано

Вегетарианские фаршированные киноа поблано: Вкусное и питательное блюдо
Ищете полезное и ароматное вегетарианское блюдо? Обратите внимание на наш вегетарианский фаршированный киноа поблано! В этом блюде много белка, клетчатки и витаминов, что делает его питательным и сытным, и вы почувствуете себя энергичным и довольным.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большой перец поблано
- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/4 чашки черной фасоли, слитой и промытой
- 1/4 чашки кукурузных зерен
- 1/4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чайной ложки кумина
- соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить блюдо, разогрейте духовку до 375°F. Срежьте верхушку с перца поблано и удалите семена и мембраны. В миске для смешивания соединить готовую киноа, черную фасоль, кукурузу, помидоры, сыр, кумин, соль и перец. Нафаршировать смесью перец "Поблано" и выложить его в форму для выпечки. Запекать 25-30 минут, или пока перец не станет мягким, а начинка не прогреется до конца.
Вегетарианские фаршированные киноа перцы "Поблано" представляют собой идеальное сочетание пряного и соленого вкуса. Блюдо имеет красивый внешний вид: яркий зеленый цвет перца поблано контрастирует с красочной начинкой. Вкус насыщенный и приятный: киноа и черная фасоль придают сытную текстуру, а сыр - сливочный вкус.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или в качестве здорового и ароматного дополнения к следующему званому ужину. Это отличный способ включить в свой рацион больше растительного белка, а сочетание вкусов и текстур порадует даже самый взыскательный вкус.