Совершенство с ореховой корочкой

Совершенство с ореховой корочкой - восхитительное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом блюде идеально сочетаются хрустящие грецкие орехи и сочные куриные грудки. Блюдо легко готовится и может быть подано в качестве основного блюда на званый ужин или семейное торжество.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан измельченных грецких орехов
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана универсальной муки
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Отбейте куриные грудки до равномерной толщины, прежде чем обмазывать их ореховой смесью.
- Используйте кухонный комбайн, чтобы мелко измельчить грецкие орехи для получения более плотной текстуры.
- Для обжаривания куриных грудок используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.

Процесс приготовления:

1. Разогреть духовку до 375°F.
2. В миске смешать измельченные грецкие орехи, панировочные сухари и тертый сыр пармезан.
3. В другой миске взбить яйца и приправить их солью и перцем.
4. Куриные грудки обмазать мукой, затем обмакнуть в яичную смесь и, наконец, обмазать ореховой смесью.
5. Разогреть оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
6. Обжарить куриные грудки по 2-3 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Переложить куриные грудки на лист для выпечки и запекать в духовке 10-12 минут до полного приготовления.
Внешний вид и вкус:
"Совершенство с ореховой корочкой" - это красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и сочной внутренней частью. Хрустящая текстура грецких орехов прекрасно дополняет нежную курицу. Блюдо обладает ореховым и пикантным вкусом, который непременно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.