Пирожные с клюквой и грецким орехом

Пирожные с клюквой и грецким орехом - рецепт вкусного десерта
Ищете рецепт вкусного десерта, который удовлетворит ваш вкус? Обратите внимание на эти восхитительные орехово-клюквенные пирожные! Эти пирожные с насыщенной шоколадной основой, хрустящими грецкими орехами и терпкой клюквой представляют собой идеальное сочетание сладкого и соленого.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/2 стакана сушеной клюквы

Советы по приготовлению:

- Обязательно используйте несоленое сливочное масло, чтобы не добавить в рецепт слишком много соли.
- Используйте высококачественный какао-порошок для лучшего вкуса.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной большой миске взбейте растопленное масло и сахар до однородной массы.
4. Добавьте яйца и ванильный экстракт в масляную смесь и взбейте до однородности.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте измельченные грецкие орехи и сушеную клюкву.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
8. Выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эти орехово-клюквенные пирожные красивого темно-коричневого цвета с красными вкраплениями клюквы и кусочками грецкого ореха. Текстура влажная и пористая, с легким хрустом грецких орехов. Клюква придает терпкость, которая уравновешивает сладость шоколада. В целом, эти пирожные - вкусный и сытный десерт, от которого вам захочется добавки.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Грецкие орехи, клюква, шоколад