Запеканка из белой фасоли и курицы
Запеканка из белой фасоли и курицы: Сытное и вкусное блюдо
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Посмотрите этот рецепт запеканки из белой фасоли и курицы! Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейного ужина, и оно обязательно понравится даже самым привередливым едокам.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 чашки вареной белой фасоли
- 2 чашки вареной курицы, измельченной
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 чашка куриного бульона
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1 ч.л. сушеного базилика
- Соль и перец, по вкусу
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
Советы по приготовлению:
- Используйте консервированную белую фасоль, чтобы сэкономить время, или приготовьте свою собственную с нуля для более свежего вкуса.
- Для экономии времени используйте оставшуюся вареную курицу или курицу-вертушку.
- Добавьте больше овощей, таких как морковь или цуккини, для дополнительного питания и вкуса.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде обжарьте лук, чеснок и красный болгарский перец до размягчения.
3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, орегано, базилик, соль и перец. Доведите до кипения и варите 5 минут.
4. Добавьте в сковороду готовую белую фасоль и курицу и перемешайте.
5. Переложите смесь в форму для выпечки 9х13 дюймов и посыпьте измельченным сыром моцарелла.
6. Запекайте 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка из белой фасоли и курицы - теплое и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для прохладного вечера. Сливочная белая фасоль и нежная курица дополняются пикантным томатным соусом и расплавленным сыром моцарелла. У блюда сытная и приятная текстура, а вкус - богатый и ароматный. Эта запеканка обязательно станет любимым семейным блюдом!
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Белая фасоль, курица, сыр моцарелла
