hite Chicken Chili
hite Chicken Chili - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной курицы, белой фасоли и смеси специй, которые создают ароматное и сытное блюдо. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить белый куриный чили, который обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кубиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 2 банки (по 15 унций) белой фасоли, слить и промыть
- 1 банка (4 унции) нарезанных кубиками зеленых чили
- 2 чашки куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Измельченный сыр, сметана и рубленая кинза для подачи
Инструкции:
1. В большой кастрюле или голландской духовке разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавьте нарезанную кубиками курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5 минут.
2. Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 3 минут.
3. Добавьте в кастрюлю кумин, орегано, порошок чили и кайенский перец и перемешайте.
4. Добавьте в кастрюлю белую фасоль, зеленые чили и куриный бульон и перемешайте.
5. Доведите смесь до кипения и варите 20-25 минут, или пока курица не проварится, а чили не загустеет.
6. Приправьте чили солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте чили из белой курицы горячим, посыпав измельченным сыром, сметаной и рубленой кинзой.
Этот белый куриный чили - идеальное сочетание нежной курицы, сливочной белой фасоли и смеси специй, которые создают ароматное и сытное блюдо. На вид это блюдо имеет кремово-белый цвет с вкраплениями зеленого цвета от нарезанных кубиками чили. Вкус пикантный и слегка острый, с кремовой текстурой, которая идеально подходит для макания в хлеб с корочкой или чипсы тортилья.
Тип: Суп/Рагу
Основные ингредиенты: Курица, Белая фасоль, Зеленые чили
