Клюквенная помадка в белом шоколаде
Клюквенная помадка в белом шоколаде - это восхитительный десерт, сочетающий сладость белого шоколада и терпкость клюквы. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сладкое и любит побаловать себя богатыми и сливочными десертами.
Чтобы приготовить эту вкусную помадку, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 чашка белого шоколада
- 1/4 чашки подслащенного сгущенного молока
- 1/4 чашки сушеной клюквы
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Советы по приготовлению:
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы помадка не прилипала ко дну.
- Постоянно помешивайте смесь, чтобы она не пригорела.
- Используйте термометр, чтобы убедиться, что помадка достигла нужной температуры.
Для начала растопите стружку белого шоколада в кастрюле на медленном огне. Как только они растопятся, добавьте подслащенное сгущенное молоко и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте сушеную клюкву и ванильный экстракт и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.
Вылейте смесь в смазанную жиром форму 8х8 дюймов и равномерно распределите. Оставьте остывать минимум на 2 часа или до полного застывания. После застывания нарежьте помадку на маленькие квадратики и подавайте.
Эта клюквенная помадка в белом шоколаде - идеальный десерт для любого случая. Он имеет гладкую и кремовую текстуру со сладким и терпким вкусом, который заставит вас хотеть еще. Внешний вид этого блюда - красивый белый цвет с красными вкраплениями клюквы.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Стружка белого шоколада, подслащенное сгущенное молоко, сушеная клюква.
В заключение хочу сказать, что этот рецепт клюквенной помадки с белым шоколадом обязательно должен попробовать каждый, кто любит сладкие и сливочные десерты. Его легко приготовить, и он, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей. Так что смело приступайте и побалуйте себя этим вкусным лакомством!