Белый шоколад с макадамией

Белый шоколад с макадамией: Декадентское угощение для сладкоежек
Если вы ищете сладкое и снисходительное угощение, обратите внимание на White Chocolate Macadamia Delights. В этом десерте идеально сочетаются сливочный белый шоколад и хрустящие орехи макадамия, что делает его любимым лакомством для любого случая.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан белого шоколада
- 1 стакан орехов макадамия, измельченных

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с сахаром. Это обеспечит гладкое и кремообразное тесто.
- Не перемешивайте тесто после добавления мучной смеси. Перемешивание может привести к жесткому и сухому печенью.
- Используйте совок для печенья, чтобы получить печенье ровного размера.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте сливочное масло, сахар-песок и коричневый сахар до светлой и пушистой массы.
4. Вбейте яйцо и ванильный экстракт до получения пышной массы.
5. Постепенно добавьте муку в масляную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте стружку белого шоколада и орехи макадамия.
7. Ложкой для печенья отсадите тесто на подготовленный лист для выпечки, располагая их на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
8. Выпекайте 12-15 минут, или пока края не станут слегка золотистыми.
9. Дайте печенью остыть на листе в течение 5 минут, затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Внешний вид и вкус:
Печенье "Макадамия в белом шоколаде" красивого золотистого цвета с кусочками белого шоколада и орехами макадамия. Печенье мягкое и жевательное с легким хрустом орехов. Белый шоколад придает сливочную сладость, которая прекрасно сочетается с ореховым вкусом.
Тип блюда: Десертное печенье
Основные ингредиенты: Белый шоколад, орехи макадамия, мука