Малиновое мороженое в белом шоколаде

Малиновое мороженое в белом шоколаде - это вкусный и сливочный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот десерт приготовлен из сочетания белого шоколада и свежей малины, что придает ему уникальный и освежающий вкус. Если вы ищете десерт, который легко приготовить и который произведет впечатление на ваших гостей, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Ингредиенты:

- 2 чашки густых сливок
- 1 чашка цельного молока
- 1 чашка белого шоколада
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка свежей малины

Инструкции:

1. В кастрюле среднего размера соедините густые сливки, цельное молоко, стружку белого шоколада, сахар-песок и соль. Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока стружка белого шоколада не растопится и смесь не станет гладкой.
2. Снимите сотейник с огня и размешайте в нем ванильный экстракт. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
3. Когда смесь остынет, перелейте ее в мороженицу и взбивайте в соответствии с инструкциями производителя.
4. Пока мороженое взбивается, разомните свежую малину вилкой до мелких кусочков.
5. Как только мороженое закончит взбиваться, добавьте в него пюре из малины.
6. Переложите мороженое в контейнер, безопасный для морозильной камеры, и замораживайте не менее 4 часов или до застывания.
Внешний вид и вкус:
Мороженое с малиной в белом шоколаде имеет красивый розовый цвет с вкраплениями малины. Текстура кремовая и гладкая, с освежающим вкусом малины и легкой сладостью белого шоколада. Это идеальный баланс вкусов и текстур, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Белый шоколад, малина, густые сливки