Малиновый вихрь в белом шоколаде

Малиновый вихрь в белом шоколаде - восхитительный десерт, сочетающий в себе сладость белого шоколада и терпкость малины. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот восхитительный десерт всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 чашка белого шоколада
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/2 чашки малинового джема
- 1/4 чашки свежей малины
- 1/4 чашки сахарной пудры
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Чтобы не подгорели белые шоколадные чипсы и сливки, растопите их в двойном котле.
- С помощью зубочистки вбейте малиновый джем в белую шоколадную смесь, чтобы получить красивый мраморный эффект.
- Перед подачей охладите десерт не менее 2 часов, чтобы он как следует застыл.

Процесс приготовления:

1. В двойном котле растопить белый шоколад и тяжелые сливки до однородности.
2. В отдельной миске смешать малиновый джем, свежую малину и сахарную пудру.
3. В другой миске смешать растопленное масло, муку, соль и ванильный экстракт до образования теста..
4. Выдавите тесто на дно четырех сервировочных блюд.
5. Вылейте на тесто белую шоколадную смесь, затем сверху выложите малиновую смесь.
6. С помощью зубочистки нанести малиновую смесь на белую шоколадную смесь.
7. Перед подачей охладите десерт не менее 2 часов.
Внешний вид и вкус:
Малиновый вихрь в белом шоколаде - это красивый десерт с мраморным рисунком, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Белый шоколад - сладкий и сливочный, а малина придает ему терпкий фруктовый вкус. Корочка придает десерту приятный хруст, что делает его идеальным сочетанием текстур.