Пирожки с фруктовой желейной начинкой

Пирожки с фруктовой желейной начинкой - рецепт вкусного десерта
Пирожки с фруктовой желейной начинкой - это аппетитный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот десерт представляет собой сочетание мягких и пушистых шоколадных пирожных со сладкой и терпкой фруктовой желейной начинкой. Самое приятное в этом десерте то, что он прост в приготовлении и может быть приготовлен в кратчайшие сроки.

Ингредиенты (на 12 порций):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан пахты
- 1 стакан фруктового желе (клубничного, малинового или черничного)

Советы по приготовлению:

- Перед началом работы над рецептом убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду и соль, чтобы в тесте не было комочков.
- Используйте совок для печенья, чтобы сделать пирожные одинакового размера.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы.
4. Добавьте яйцо и ванильный экстракт в масляную смесь и взбивайте до получения пышной массы.
5. Постепенно добавить мучную смесь в масляную, чередуя с пахтой, и перемешать до полного объединения.
6. С помощью совка для печенья отсадите тесто на подготовленный лист для выпечки, оставляя между каждым коржом около 2 дюймов.
7. Выпекайте в течение 10-12 минут или пока коржи не поднимутся и не начнут пружинить при прикосновении.
8. Выньте коржи из духовки и дайте им полностью остыть на решетке.
9. Когда пирожные остынут, нанесите щедрое количество фруктового желе на плоскую сторону одного пирожного и накройте его другим пирожным.
10. Повторите процесс с оставшимися коржами и фруктовым желе.
Внешний вид и вкус:
Пирожные Вупи Пикс с фруктовым желе - это восхитительное сочетание мягких и пушистых шоколадных пирожных со сладкой и терпкой начинкой из фруктового желе. Пирожные прекрасно пропечены и имеют насыщенный шоколадный вкус, который дополняет фруктовое желе. Внешний вид десерта также очень привлекателен: яркая и красочная фруктовая желейная начинка помещена между шоколадными пирожными.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Мука, какао-порошок, фруктовое желе