Суп из дикого риса с солеными грибами

Суп из дикого риса с солеными грибами - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот суп готовится из сочетания дикого риса, пикантных грибов и сливочного бульона, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Чтобы приготовить этот вкусный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 чашки дикого риса
- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 чашки нарезанной кубиками моркови
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чашки куриного или овощного бульона
- 1/2 чашки густых сливок
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте дикий рис в соответствии с инструкциями на упаковке. В отдельной кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте грибы, лук, сельдерей и морковь до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
Затем добавьте в кастрюлю сваренный дикий рис и куриный или овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте супу прокипеть в течение 10-15 минут. В конце добавьте сливки и добавьте соль и перец по вкусу.
Суп из дикого риса с солеными грибами - это сливочное и соленое блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера. Суп имеет богатый и землистый вкус, который дополняют нежные грибы и сытный дикий рис. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет комфортную и сытную еду.
Тип: Суп
Основные ингредиенты: Дикий рис, грибы, жирные сливки.