Тушеная в вине курица с деревенскими ароматами

Тушеная в вине курица с деревенскими ароматами - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной курицы, которая тушится в насыщенном и ароматном винном соусе, настоянном на деревенских травах и специях. В результате получается блюдо, пышущее ароматом, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриных бедра
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 стакан красного вина
- 1 стакан куриного бульона
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец, по вкусу
- Оливковое масло, для приготовления

Для начала разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте немного оливкового масла. Приправьте куриные бедра солью и перцем, затем добавьте их в сковороду и готовьте до образования румяной корочки с обеих сторон. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте в сковороду красное вино, куриный бульон, томатную пасту, тимьян, розмарин и орегано и перемешайте. Доведите смесь до кипения, затем добавьте курицу в сковороду.
Накройте сковороду и оставьте курицу тушиться в винном соусе примерно на 30 минут, или пока курица не приготовится до готовности, а соус не загустеет. Подавайте курицу с винным соусом, разлив его сверху.
Эта тушеная в вине курица с деревенскими ароматами - идеальное блюдо для уютного вечера или особого случая. Курица получается нежной и сочной, а винный соус - насыщенным и ароматным. Травы и специи придают блюду деревенский колорит, делая его теплым и уютным.
Тип: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Куриные бедра
- Красное вино
- Куриный бульон

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением приправьте курицу солью и перцем для усиления аромата.
- Используйте красное вино хорошего качества для лучшего вкуса.
- Дайте курице провариться в винном соусе не менее 30 минут, чтобы она прожарилась до конца и соус загустел.