Кексы "Шляпа ведьмы"

Кексы "Шляпа ведьмы" - идеальное угощение на Хэллоуин, которое околдует ваших гостей! Эти кексы представляют собой восхитительное сочетание шоколадного и ванильного вкусов, увенчанные шляпой ведьмы из шоколада и помадной пряжкой.
Для приготовления 12 кексов "Ведьмина шляпа" вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для кексов:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана цельного молока

Для шоколадных шляп ведьм:

- 1 чашка темного шоколада
- 12 сахарных конусов
- Черная помадка
- Желтая помадка
Для начала разогрейте духовку до 350°F и выстелите форму для кексов вкладышами. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному, затем ванильный экстракт. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, чередуя их с молоком, пока тесто не станет гладким.
Выложите тесто в подготовленную форму для кексов, заполняя каждую формочку примерно на 2/3. Выпекайте 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Дайте кексам полностью остыть перед украшением.
Чтобы сделать шоколадные колпаки ведьм, растопите стружку темного шоколада в миске для микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая между ними, до однородности. Окуните сахарные конусы в растопленный шоколад, стараясь покрыть весь конус. Положите конусы на лист для выпечки, выстеленный пергаментом, и дайте им остыть, пока шоколад не затвердеет.
Раскатайте черную помадку и вырежьте круги, которые немного больше основания сахарных конусов. Положите круги на конусы и слегка прижмите, чтобы они приклеились. Раскатайте желтую помадку и вырежьте небольшие прямоугольники для пряжек. Положите прямоугольники на черные круги и слегка прижмите, чтобы они приклеились.
Когда шоколадные шляпы ведьм будут готовы, положите по одной на верх каждого кекса. Подавайте и наслаждайтесь!
Эти кексы "Ведьмина шляпа" - жуткий и вкусный десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Кексы получаются влажными и шоколадными, а шляпы ведьм добавляют веселый и праздничный штрих. Это блюдо идеально подходит для вечеринок и посиделок в честь Хэллоуина.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, ваниль, помадка