Суп из желтых томатов с кукурузой рецепт

Суп из желтых томатов с кукурузой рецепт: Вкусная и питательная еда
Суп из желтых помидоров с кукурузой - идеальное блюдо для тех, кто любит вкус свежих и полезных ингредиентов. Этот суп представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое не оставит вас равнодушными. Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших желтых помидора, нарезанных
- 1 чашка кукурузных зерен
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 чашки овощного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие листья базилика для гарнира

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежие и спелые желтые помидоры.
- Вы можете использовать консервированную кукурузу, если свежая кукуруза недоступна.
- Добавьте щепотку сахара, чтобы сбалансировать кислотность помидоров.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
3. Добавьте нарезанные желтые помидоры и зерна кукурузы и готовьте 5 минут.
4. Добавьте овощной бульон и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и дайте супу закипеть в течение 15 минут.
6. Используйте погружной блендер, чтобы взбить суп до однородности.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горячим или холодным, украсив свежими листьями базилика.
Внешний вид и вкус:
Желтый томатный суп с кукурузой - яркое и красочное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Суп имеет гладкую и кремообразную текстуру со сладким и острым вкусом, который идеально сбалансирован. Добавление зерен кукурузы придает супу приятный хруст, делая его идеальным блюдом для любого времени суток.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Желтые помидоры, кукуруза, овощной бульон
В заключение хочу сказать, что суп из желтых помидоров с кукурузой - это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Этот суп - отличный способ включить в свой рацион свежие и полезные ингредиенты, наслаждаясь ароматным и сытным блюдом.