Маринованная в йогурте и травах свиная вырезка
Маринованная в йогурте и травах свиная вырезка - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной свиной вырезки, которая маринуется в ароматной смеси йогурта и трав, что придает ей пикантный и соленый вкус, который обязательно понравится.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 свиные вырезки (около 1 фунта каждая)
- 1 стакан простого греческого йогурта
- 1/4 стакана рубленой свежей зелени (такой как розмарин, тимьян и орегано)
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Для начала смешайте йогурт, зелень, чеснок, оливковое масло, соль и перец в большой миске. Добавьте свиные вырезки в миску и хорошо смажьте их маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Когда свинина будет готова, разогрейте духовку до 400 градусов F. Выньте свинину из маринада и выбросьте излишки маринада. Положите свинину на лист для выпечки и запекайте в духовке в течение 20-25 минут или пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов F.
Когда свинина будет готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать и подавать. Это блюдо идеально подходит для подачи с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом.
Маринованная в йогурте и травах свиная вырезка - это полезное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Пикантный и соленый маринад придает свинине восхитительный вкус, который прекрасно дополняет нежное и сочное мясо. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто поиск здорового и вкусного блюда, которым можно насладиться дома.
Тип блюда: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Свиная вырезка
- Греческий йогурт
- Свежие травы (розмарин, тимьян, орегано)
