Маринованные в йогурте куриные барабанные палочки

Маринованные в йогурте куриные барабанные палочки - вкусное и полезное блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наши маринованные в йогурте куриные барабанные палочки! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или вечеринка с друзьями. Благодаря пикантному и ароматному маринаду эти куриные барабанные палочки обязательно понравятся всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 куриных барабанных палочек
- 1 стакан простого греческого йогурта
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Свежая петрушка, измельченная (для гарнира)

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов маринуйте курицу не менее 2 часов или на ночь.
- Вы также можете использовать куриные бедра или грудки вместо барабанных палочек.
- Если у вас нет греческого йогурта, вместо него можно использовать обычный йогурт.

Процесс приготовления:

1. В большой миске взбейте вместе йогурт, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, паприку, кумин, соль и черный перец.
2. Добавьте куриные барабанные палочки в миску и бросьте, чтобы они равномерно покрылись маринадом.
3. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
4. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
5. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и выложите на него куриные палочки.
6. Запекайте в течение 30-35 минут, или пока курица не прожарится насквозь, а кожа не станет хрустящей.
7. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Маринованные в йогурте куриные барабанные палочки красивого золотисто-коричневого цвета с хрустящей кожей. Маринад придает курице терпкий и слегка пряный вкус, который уравновешивается сливочным вкусом йогурта. Курица получается сочной и нежной, а гарнир из свежей петрушки придает ей яркий цвет и свежесть. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Куриные барабанные палочки
- Греческий йогурт
- Лимонный сок